本文是一篇財(cái)務(wù)管理論文,本文從多個(gè)方面選取相應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行了一系列分析,察覺到在一系列措施的綜合作用下,人人樂并未成功擺脫困境,這是因?yàn)椤靶铝闶邸北尘跋率袌?chǎng)瞬息萬變,新業(yè)態(tài)的培育期過長(zhǎng),導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)上升,另外由于人人樂是傳統(tǒng)商超的代表,不僅缺少“新零售”人才支持,也缺乏“新零售”思維。
1 緒論
1.1研究背景與意義
1.1.1研究背景
我國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)得以高速發(fā)展,離不開出口、消費(fèi)、投資的共同驅(qū)動(dòng)。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)表明,二零二零年,中國(guó)最終居民消費(fèi)支出占GDP的比例為百分之五十四點(diǎn)三,顯著地超過了投資和出口。居民消費(fèi)是帶動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要原動(dòng)力,在整個(gè)社會(huì)居民消費(fèi)系統(tǒng)中,社會(huì)商品零售總額融合著線上和線下的總消費(fèi)水平,并代表著整個(gè)社會(huì)的最終消費(fèi)總量。
從宏觀方面來看,我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)處于趨緩狀態(tài),“新零售”在技術(shù)進(jìn)步和消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變的雙重作用下出現(xiàn)了,對(duì)傳統(tǒng)線下零售的發(fā)展是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。商超行業(yè)在整個(gè)零售業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要的地位,二零二零年,中國(guó)商超行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到4.7萬億。然而傳統(tǒng)商超行業(yè)雖然規(guī)模巨大,門店眾多,但在傳統(tǒng)電商、“新零售”的沖擊下,還是不可避免的在走下坡路,如何做到深度融合線上線下、回歸零售本質(zhì),是傳統(tǒng)商超企業(yè)探索“新零售”背景下的發(fā)展路徑。
身為阿里的前任總裁,馬云在新零售行業(yè)中擁有著重要的影響力,二零一六年十月,在中國(guó)浙江省杭州市云棲小鎮(zhèn)召開的阿里云棲會(huì)議上,他率先提到了“新零售”這個(gè)名詞,并表達(dá)出“未來是屬于新零售”的美好愿景。同年十一月,國(guó)家國(guó)務(wù)院辦公室印發(fā)了《有關(guān)推進(jìn)中國(guó)實(shí)體零售業(yè)企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型工作的若干意見》,為傳統(tǒng)的零售企業(yè)發(fā)展“新零售”提供了方向。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已步入新常態(tài),“新零售”的出現(xiàn)為傳統(tǒng)商超企業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)注入了新的動(dòng)力,破除了產(chǎn)業(yè)間壁壘,這種“線上+線下+物流”的全新模式將給消費(fèi)者帶來全新的感受。以人人樂為代表的大型傳統(tǒng)商超在經(jīng)歷了快速擴(kuò)張期之后,二零一九年再次帶帽*ST,主營(yíng)業(yè)務(wù)一度縮水,償債能力極度下降,財(cái)務(wù)狀況持續(xù)惡化。如何順應(yīng)“新零售”背景下市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的變化,克服企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)中所遇到的困難,對(duì)于傳統(tǒng)商超企業(yè)走出困境來說都是至關(guān)重要的,所以傳統(tǒng)商超要明確未來的發(fā)展方向,必然是“新零售”。
1.2文獻(xiàn)綜述
1.2.1“新零售”及其對(duì)傳統(tǒng)商超的沖擊
(1)“新零售”的定義及特征
因?yàn)椤靶铝闶邸钡膶?shí)踐走在理論研究之前,目前還缺乏統(tǒng)一規(guī)范性概念。商業(yè)界部分代表性觀點(diǎn)的總結(jié)如表格1-1所示。

國(guó)內(nèi)學(xué)者們也對(duì)“新零售”進(jìn)行了研討。趙樹梅等(2017)提出“新零售”就是運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等創(chuàng)新型信息技術(shù)對(duì)企業(yè)進(jìn)行升級(jí),真正做到讓消費(fèi)者滿意。王坤等(2018)提出“新零售”是運(yùn)用新技術(shù)手段,對(duì)生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)行提升,建立新的零售業(yè)生態(tài)圈。王強(qiáng)等(2020)提出“新零售”并不只是新資源的代名詞,而是整合資源,實(shí)現(xiàn)線上、線下和移動(dòng)銷售渠道協(xié)調(diào)發(fā)展,以滿足消費(fèi)需求的改變,提升企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造能力。張瀟化等(2022)提出“新零售”運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù),是實(shí)現(xiàn)線上+線下+物流共同發(fā)展的高效零售,最大程度滿足消費(fèi)需求的同時(shí)給企業(yè)帶來最大的利潤(rùn)空間,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、個(gè)性化運(yùn)營(yíng)。
2 相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)
2.1相關(guān)概念
2.1.1傳統(tǒng)商超模式
(1)傳統(tǒng)商超業(yè)模式定義
傳統(tǒng)商超是零售業(yè)中一種重要模式,擁有固定的場(chǎng)所作為日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)地點(diǎn),消費(fèi)者需要到實(shí)體店面挑選并購(gòu)買商品。一般來說購(gòu)買行為是少量多次地進(jìn)行。
(2)傳統(tǒng)商超業(yè)主要商業(yè)形式
1)百貨店:具有品牌效應(yīng),店內(nèi)SKU(Stock Keeping Unit)最小庫(kù)存單位種類眾多且質(zhì)量,包裝,保質(zhì)期都有保障。除了簡(jiǎn)單購(gòu)買,還可通過專柜人員了解商品信息。
2)超市:是老百姓有品質(zhì)的“菜籃子”,除了日常吃喝,還可以購(gòu)買日用產(chǎn)品,商品種類豐富,消費(fèi)者可根據(jù)自身需求自己選擇,充分體現(xiàn)出便利,自由的購(gòu)物方式。
3)專賣店:主要經(jīng)營(yíng)自己品牌物品,消費(fèi)者選擇專賣店不僅為了有品質(zhì)的商品,還為了標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),這會(huì)給消費(fèi)者帶來良好的購(gòu)物體驗(yàn)。并且專賣店還可滿足消費(fèi)者差異化、定制化的需求。
4)便利店:一般來說便利店的店鋪不大,但是其開店密度大,能最大程度為消費(fèi)者提供便利。
5)購(gòu)物中心:購(gòu)物中心是多功能的綜合體,占地面積一般比較大,可以將其他傳統(tǒng)商業(yè)形式涵蓋在內(nèi),致力于為消費(fèi)者提供及娛樂、休閑、購(gòu)物、餐飲等一站式服務(wù)。
除以上列舉之外,傳統(tǒng)零售業(yè)的形式還包括:打折店、前置商倉(cāng)等實(shí)體店。
2.2理論基礎(chǔ)
2.2.1新零售之輪理論
“新零售之輪”理論是日本學(xué)者M(jìn)aso Nakanisi,在對(duì)傳統(tǒng)零售模式研究基礎(chǔ)上提出的,對(duì)現(xiàn)代零售業(yè)的影響深遠(yuǎn),不僅指明了零售業(yè)未來發(fā)展的方向,還豐富了零售業(yè)的內(nèi)涵。中西正雄指出傳統(tǒng)零售行業(yè)總是以高質(zhì)量的高價(jià)產(chǎn)品或是低質(zhì)量的廉價(jià)產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,但隨著技術(shù)的進(jìn)步,社會(huì)物質(zhì)的豐盈,這種競(jìng)爭(zhēng)方式必然會(huì)被淘汰。零售企業(yè)需要時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者行為,在生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)上作出轉(zhuǎn)型升級(jí),提高效率的同時(shí)降低成本。
其次,“新零售之輪”理論還指出,通過價(jià)格戰(zhàn)可以短期內(nèi)吸引顧客,獲得流量,但是客戶的重視度不高,當(dāng)零售企業(yè)停止資本的輸入,此項(xiàng)營(yíng)銷效果必然會(huì)降低。當(dāng)然,新模式的出現(xiàn)需要技術(shù)作為支持,以滿足消費(fèi)者需求為目的,提高自身資源整合能力,建立屬于自己的零售生態(tài)圈,積極在生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、組織、監(jiān)督各個(gè)環(huán)節(jié)作出提升,才能在零售行業(yè)中保持強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
2.2.2企業(yè)轉(zhuǎn)型理論
“企業(yè)轉(zhuǎn)型”是Larry Bossidy和Ram Charan提出的,背景是現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展速度極快,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位由市場(chǎng)所決定的,在瞬息萬變的外部環(huán)境下,企業(yè)面臨的選擇不過是“轉(zhuǎn)型”和“退出”。要保住市場(chǎng)份額,保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)只能轉(zhuǎn)型升級(jí),提高自身產(chǎn)業(yè)內(nèi)動(dòng)力。轉(zhuǎn)型是個(gè)包羅萬象的名詞,既可以在規(guī)模上作出擴(kuò)大,也可以是在產(chǎn)品質(zhì)量或生產(chǎn)效率上下功夫,更勝者是創(chuàng)新,研發(fā)新業(yè)態(tài),新營(yíng)銷方式。按發(fā)展方向的不同,轉(zhuǎn)型可以分為延伸式轉(zhuǎn)型和聚焦式轉(zhuǎn)型;按內(nèi)容來區(qū)分的話,可以分為兼并式轉(zhuǎn)型和升級(jí)式轉(zhuǎn)型;按戰(zhàn)略的不同可以劃分為多元化轉(zhuǎn)型和差異化轉(zhuǎn)型。從零售行業(yè)來說,企業(yè)轉(zhuǎn)型需要企業(yè)整合自身資源,借助信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),讓業(yè)務(wù)在不同行業(yè),不同環(huán)節(jié)做到相互滲透,相互影響,最終實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,提高企業(yè)在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
2.2.3企業(yè)逆境管理理論
企業(yè)逆境管理是佘廉在1999年提出的,把企業(yè)經(jīng)營(yíng)劃分為經(jīng)營(yíng)失利、管理波動(dòng)、管理行為失誤等“逆境”和外部環(huán)境穩(wěn)定、企業(yè)經(jīng)營(yíng)平穩(wěn)等“順境”。當(dāng)然對(duì)于企業(yè)來說順境和逆境是相對(duì)的,并且整個(gè)經(jīng)營(yíng)過程也不可能一帆風(fēng)順,有時(shí)會(huì)因?yàn)橥獠凯h(huán)境、政策、消費(fèi)供需等變化,讓企業(yè)處于逆境中。企業(yè)應(yīng)該分析客觀規(guī)律及因素,找準(zhǔn)自身優(yōu)缺點(diǎn),迅速在戰(zhàn)略上作出調(diào)整,積極從逆境中走出。并且逆境管理還能企業(yè)提高自身財(cái)務(wù)預(yù)警能力,保證企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
3 傳統(tǒng)商超及“新零售”行業(yè)概述 ............................ 13
3.1傳統(tǒng)商超的興起與主要特征 ............................. 13
3.1.1傳統(tǒng)商超的興起 ..................................... 13
3.1.2傳統(tǒng)商超的主要特征 ..................... 13
4 人人樂集團(tuán)財(cái)務(wù)困境及其原因分析 .................................... 24
4.1人人樂集團(tuán)基本情況 ........................... 24
4.1.1治理結(jié)構(gòu) ...................................... 24
4.1.2股權(quán)結(jié)構(gòu) ............................ 25
5 人人樂集團(tuán)財(cái)務(wù)困境應(yīng)對(duì)措施及脫困效果分析 ............................. 41
5.1人人樂集團(tuán)財(cái)務(wù)困境應(yīng)對(duì)措施 ........................................ 41
5.1.1優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu) ................................................. 41
5.1.2剝離低質(zhì)量資產(chǎn) ............................................... 41
6 人人樂擺脫財(cái)務(wù)困境的建議
6.1堅(jiān)持向“新零售”方向戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
6.1.1重視用戶體驗(yàn)
以消費(fèi)者為中心,是發(fā)展“新零售”的前提;重視消費(fèi)者的體驗(yàn),是“新零售”背景下零售業(yè)不可或缺的一種思維方式。在人人樂公司步入第二個(gè)十年發(fā)展之際,公司應(yīng)當(dāng)明確未來由“傳統(tǒng)實(shí)體零售商”全面升級(jí)為“零售服務(wù)商”的思維轉(zhuǎn)變,就是加強(qiáng)科技應(yīng)用,在供應(yīng)鏈、物流、場(chǎng)景上加強(qiáng)基礎(chǔ)能力開放,各方面提升門店和網(wǎng)店,讓用戶更便捷地獲得服務(wù)。另外,網(wǎng)上平臺(tái)的建設(shè)中,要強(qiáng)化精細(xì)化的拓客與運(yùn)營(yíng),做到線上品質(zhì)和線下一致、線下價(jià)格與線上同步,通過商品豐富度、價(jià)值權(quán)益等各方面提升用戶的體驗(yàn)。
縱觀世界,“新零售”的出現(xiàn)給所有傳統(tǒng)零售企業(yè)都帶來了沖擊,但是從影響程度來看,日本的零售企業(yè)波動(dòng)比較小,原因就是日本企業(yè)專注于極致的服務(wù)體驗(yàn)。從了解產(chǎn)品開始,日本商超企業(yè)不僅在商品的保存、食品最佳享用時(shí)間上下功夫,還會(huì)經(jīng)過員工的大量適用,更能站在顧客的立場(chǎng)思考,另外還適時(shí)將先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用于企業(yè)的營(yíng)銷中,比如優(yōu)衣庫(kù)推出的“腦波探測(cè)儀”,可以幫助選擇困難的消費(fèi)者作出選擇,達(dá)到促進(jìn)消費(fèi)的目的。對(duì)于商超企業(yè)而言,商品的陳列方式、產(chǎn)品溯源透明化,都是可以考慮優(yōu)化的環(huán)節(jié),還可以運(yùn)用消費(fèi)心理學(xué)。當(dāng)然,消費(fèi)者挑選、購(gòu)買實(shí)體產(chǎn)品或是虛擬服務(wù),并不意味著與消費(fèi)者的聯(lián)系就此了斷,而是步入了新的階段,企業(yè)不能只專注于提升購(gòu)買前的用戶感受,也要重視之后的體驗(yàn)。
6.1.2培養(yǎng)數(shù)據(jù)思維
用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策是很多”新零售“企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在,也是傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)型的重要資源,“新零售”商在從生產(chǎn)到銷售的過程中具有多重角色,作為傳統(tǒng)商超的代表,人人樂在發(fā)展自身“新零售”模式時(shí),要培養(yǎng)數(shù)據(jù)思維。發(fā)展“線上+線下”的過程就是物理世界與虛擬世界結(jié)合的過程,一切都將變成數(shù)據(jù),龐大的數(shù)據(jù)并不能直接體現(xiàn)價(jià)值,擁有數(shù)據(jù)思維才能真正在“新零售”的道路上走得更遠(yuǎn)。

7 研究結(jié)論與啟示
“新零售”背景下傳統(tǒng)商超企業(yè)陷入財(cái)務(wù)困境,是多種原因共同作用決定的。外部原因主要是科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、宏觀經(jīng)濟(jì)下行、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇以及消費(fèi)者需求改變同時(shí)引發(fā)的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)只能盡量調(diào)節(jié)自身經(jīng)營(yíng)情況適應(yīng)環(huán)境的變化。真正讓傳統(tǒng)商超陷入財(cái)務(wù)困境的是自身不合理的治理、制度以及戰(zhàn)略制定。
本文通過文獻(xiàn)分析法、案例研究法、比較分析和財(cái)務(wù)指標(biāo)分析法相結(jié)合,對(duì)人人樂治理結(jié)構(gòu)、股權(quán)結(jié)構(gòu)以及業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)進(jìn)行梳理。從選取了多個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)和非財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)人人樂的困境表現(xiàn)進(jìn)行描述,人人樂為擺脫財(cái)務(wù)困境,采取了資產(chǎn)剝離、戰(zhàn)略變更、管理層變更、完善內(nèi)部控制、加強(qiáng)成本管控等措施試圖脫困。本文從多個(gè)方面選取相應(yīng)指標(biāo)進(jìn)行了一系列分析,察覺到在一系列措施的綜合作用下,人人樂并未成功擺脫困境,這是因?yàn)椤靶铝闶邸北尘跋率袌?chǎng)瞬息萬變,新業(yè)態(tài)的培育期過長(zhǎng),導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)上升,另外由于人人樂是傳統(tǒng)商超的代表,不僅缺少“新零售”人才支持,也缺乏“新零售”思維。
由于“新零售”出現(xiàn)的時(shí)間不長(zhǎng),很多企業(yè)仍處于邊探索邊轉(zhuǎn)型邊進(jìn)步狀態(tài),能夠借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)不多,因此筆者就人人樂的財(cái)務(wù)困境案例提出幾點(diǎn)策略上的思考,首先轉(zhuǎn)型發(fā)展“新零售”不是僅僅調(diào)整新店鋪、升級(jí)業(yè)態(tài)就可以一勞永逸的,最重要的是企業(yè)需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)守舊的思維,用“新零售”的思維來制定、實(shí)施戰(zhàn)略。“新零售”的思維主要是“消費(fèi)者+數(shù)據(jù)思維+生態(tài)”思維。當(dāng)然,企業(yè)新業(yè)態(tài)的培育也不是一觸而就的,需要時(shí)間的沉淀,在困境中的傳統(tǒng)商超企業(yè),為謀取生路而培育“新零售”業(yè)態(tài)時(shí)更應(yīng)該實(shí)時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,政策改變后的“余波”,最重要的是追蹤、分析消費(fèi)者行為,這才是發(fā)展“新零售”的核心之處。另外,人作為企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要支撐,企業(yè)需要優(yōu)秀人員、高質(zhì)量人員,讓人才從電商行業(yè)或是“新零售”行業(yè)轉(zhuǎn)身選擇傳統(tǒng)商超,除了優(yōu)秀的企業(yè)文化,最重要的就是豐厚的引進(jìn)政策,還需要企業(yè)優(yōu)化合伙機(jī)制。最后,對(duì)于傳統(tǒng)商超企業(yè)來說,增強(qiáng)企業(yè)危機(jī)意識(shí)對(duì)企業(yè)穩(wěn)定、健康的發(fā)展有著不可磨滅的推動(dòng)作用,企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過提升財(cái)務(wù)預(yù)警工作能力、建立科學(xué)預(yù)警信息系統(tǒng)以及提高企業(yè)擴(kuò)散能力來增強(qiáng)自身危機(jī)意識(shí)。
參考文獻(xiàn)(略)
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